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グルテンフリー生活、良いこと悪いこと!

私がグルテンフリー生活をしていた10日間。

敢えて家族には伝えませんでした。


が、主人はブログで知り、色々と気遣う。。。

悪いこと、って訳じゃないけど、

パン屋に行くのをためらったり、

家でパスタ食べたいと言わなかったり。

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パスタ好きの主人にとっては、ちょっとストレスかな??


良いことは、身体の変化。

体重は1kg減。

心なしか、お腹周りがスッキリしました。

それと、1番の変化は、間食をしなくなった(したくなくなった)こと。


パンって、1度口にすると、

次から次へと食べたくなる感じがあるけど、それが無くなります。

身体的にも、やはり日本人には、ご飯が合っている気がする。

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オヤツは、塩むすび!!


ちなみに、欧米ではご飯って、便秘になると言われるらしいですが、

私の体感では、小麦を食べると、排便が多くなります。


パン(小麦)を食べている状態が日常で、

ご飯にシフトしたら、排便が減り、便秘になった、って思うのでは?!

というのが、自分で実験した結果です。



私がグルテンフリー生活をした影響、色々とありましたが、

普段は家族の要望(パン食べたい、パスタにしたい、麺食べたい)を

受け入れつつ、それ以外はゆるくグルテンフリーを続けようかな、

と思っています。


でも、食べすぎは、良くない。

もちろん、家族も。

小麦メニューは、多くても週1回程度に、私が調整しようかな。

献立決定権は、ご飯作る人の特権(笑)



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いつもお読みいただき、どうもありがとうございます。










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