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我が家の鍋メンツ、変わりそうです!

我が家の鍋・フライパンは、総勢9+α。

内訳↓

・柳宗理25センチフライパン
・20センチテフロン深フライパン
・柳宗理16センチ片手鍋
・ジオ18センチ片手鍋
・20センチDANSK両手鍋
・シリットミルクパン
・シリット28センチ両手鍋
・タジン鍋
・炊飯土鍋

番外編
・たこ焼きプレート
・電気鍋


(土鍋、処分を決めました!

まだ家の中にあるけど、ゴミの日待ち中。)


この数で不自由なく、料理をしてきたのですが、

最近、ちょっと使いづらさが出てきました。


子ども達が成長して、よく食べる。

嬉しい悲鳴です。

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ある日の晩御飯、の一部。

メインの唐揚げ。

1キロ揚げました。

ペロリです。


なんなら、ちょっと物足りない感出す、主人。。。

まだ、5歳と1歳なのに、これからがこわいです。


そんなこんなで、焼きそばとか、

チャーハンとか、オムライスとか、

25センチのフライパンだと、手狭なんです。

ハンバーグを焼く時も、フライパン2つで、順次焼いていく感じで、

大きいフライパン、ほしーーーって思い始めてきました。



まさか、こんな理由で、フライパンを買い足すとは!!

もしくは、買い替え?!



↑そこも悩ましいところ。

モノを増やしたくないけど、

がっつり麺料理、炒め料理以外では、25センチのフライパンが

とても使いやすい。

朝のお弁当・朝食作りでも、25センチがベスト。

大きいフライパンになったら、

作りにくいだろうなぁと思ってます。


卵焼きも、このフライパンを使って作ってるし。



家族が増えたり、減ったり、成長したり、

ベストな鍋メンツも変わってきますねー。



ついでに、というか、早急に、

テフロンのフライパンも買い替えを考えてます。


最近、改めて、

テフロンの影響について、調べて。

たまにだからーって思ってたけど、

1日でも早く買い換えようって思い始めてます。




あ、タジン鍋もテフロンでした。。。



使い勝手も大事だけど、

やっぱり、安全なモノであることがダントツの優先事項かな。


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いつもお読みいただき、どうもありがとうございます。









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