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ハッピーバレンタイン!

今日は、バレンタイン!!

今年はすっかり忘れていました。

昨日、慌ててカルディで、クーベルチュールチョコレートを買おうと

出かけたのですが、売り切れ。

しょうがないので、スーパーで購入し、

慌てて、長男くんと一緒に作りました(笑)

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我が家の定番、ガトーショコラ。

レシピは、毎年同じ三枝俊介さんのモノ。

今年は違うものにしようかな、、、と思っていましたが、

主人に聞いたら、いつものが好きって事なので、今年もコレ。

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出来上がり、直後に。

本当は、一晩冷蔵庫で冷やして落ち着かせた方が美味しいです。

濃厚チョコレート。


長男くんも自分で作って、自分で食べて、、、美味しいって。

さらに、幼稚園のお友達からもチョコレートをもらって、喜んでいました。


長男くんも、女の子の方も照れて、

ちっちゃい声でやり取りして、微笑ましい(笑)

成長したなぁと実感しました。


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いつもお読みいただき、どうもありがとうございます。









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