FC2ブログ

くらしのまんなか

CATEGORY PAGE

category: 食べ物のこと  1/10

なんちゃって手前味噌!

初めて味噌作りをしてから、スーパーで売ってる味噌って、買えなくなりました。ほんと、美味しいんです。自分で作った味噌って。これぞ、手前味噌(笑)なので、作ったものが無いときは、JAとか、味噌屋さんとか、道の駅とかで、おばあちゃん(想像です)が作ってくれた味噌を買ってます。作り手の人の「手」が大事。工場で作ったものでは、「手」が入ってないから。実は季節問わず、作れる味噌ですが、やはりこの時期に仕込むのが、...

  •  0
  •  -

ハッピーバレンタイン!

No image

今日、バレンタイン!!今年はすっかり忘れてました。前日になって、KALDIで、クーベルチュールチョコレートを買おうと出向いたのですが、既に売り切れ。スーパーで買いました。慌てて、今日、長男くんと一緒に作りました。ガトーショコラ。レシピは、毎年同じ三枝俊介さんのもの。今年は違うものにしようかな、、、と思っていましたが、主人に聞いたら、いつものが好きって事なので、今年もコレ。出来上がり、直後に(笑)本当は、...

  •  0
  •  -

iHerbでお買い物!

昨年末、iHerbではお得なセールしていました!今も新春セールしてます(〜1/16)❗️生蜂蜜🍯を買いたくて、在庫復活するタイミングで注文したのが、12/31。到着予定が、1/4〜7だったのに、なんの連絡も無く、届きもせずでドキドキしました。税関が年末年始の休みのため、遅れたようでした。Y.S. Eco Bee Farms, 100% Certified Organic Raw Honey, 1.0 lbs (454 g)在庫待ちだった、生蜂蜜。リピです。我が家では、マヌカ...

  •  0
  •  -

大人のオヤツ、わらび餅!

先日、「ごぶごぶ」を観てたら、相武紗季さんが地元宝塚を紹介してました。で、この連休に、紹介されたお店まで行ってきました!菅屋の本黒わらび。昔からある、地元の有名店のようです。我が家からは、やや距離ありますが、連休のお出掛けついでに、行ってきました🚗この、MADE IN TAKARAZUKA良いですよね〜😄お値段は、250円(税抜)と、なかなかのもので、子どもにホイホイとあげるのは気が引けます。大人のオヤツです。きな粉と...

  •  0
  •  -

グルテンフリーチャレンジ、6~7日目!ラスト!

最後のメニュー紹介↓■グルテンフリーチャレンジ、6日目■■■朝 : 目玉焼き、自家製鶏むねハム、オクラ、ヨーグルトドリンク昼 : 唐揚げ丼(お惣菜)夜 : 餃子、アボカドとフェタチーズ、茄子とピーマンの味噌炒め、トウモロコシ間食 : デーツのごまペースト添え、チーズ■グルテンフリーチャレンジ、7日目■■■朝 : 味噌汁、卵焼き、肉野菜炒め昼 : オムライス夜 : 鶏モモ焼き、刺身こんにゃく、ポテトバターソテ...

  •  0
  •  -

グルテンフリーチャレンジ、2~5日目!

早速、メニュー↓■グルテンフリーチャレンジ、2日目■■■朝 : 卵かけご飯、鶏むねと玉ねぎの照り焼き、梨昼 : チーズオムレツ夜 : 豚バラとキャベツのニンニク炒め、もろきゅう、間食 : うずらの卵の茹で卵■グルテンフリーチャレンジ、3日目■■■朝 : スクランブルエッグ、サツマイモ、ヨーグルトドリンク※昼 : ハンバーグ定食(外食)夜 : ゴーヤチャンプルー、茄子とピーマンの味噌炒め間食 : うずらの卵の...

  •  0
  •  -

グルテンフリーチャレンジ、1日目!

早速、チャレンジ頑張ってます~。昨日のご飯は、朝 : 卵焼き、自家製鶏むねハム、プチトマト、昼 : 黒酢肉団子(お惣菜)、味玉、ヨーグルト夜 : カレーライス、自家製鶏むねハムと卵添え間食 : 味玉、ヨーグルト出かける用事があって、昼はお買い物ついでのお惣菜で。おかずのみにしました。なんか、小麦ダメ、パンダメ、って意識しすぎてしまって、余計気になっちゃいました。家には、置かないようにしているので、...

  •  0
  •  -

グルテンフリーチャレンジ!

自己紹介にもありますが、やや健康オタク気味です。出来る範囲でですが、無理なく、家族の健康を守りたいなと。そして、自分も。。。(/∀\*)産後、体重は長男くん妊娠前まで、一度は戻りましたが、体型が、、、ちがーう(´;ω;`)その上、なんだかんだこの夏は、体重が+約2kg!!!!体重や体型の為、ってわけじゃないですが、グルテンフリーな生活をしてみようかと。とりあえず、1週間!米はグルテン含まれていないので、OK。...

  •  0
  •  -

貝殻洗浄で、シャインマスカットがうまし!

スマホ📱用のテンプレートも変えてみました。シンプルなやつ。IT系の会社勤めしてましたが、イマイチweb作成の方は疎くて。。。ちょっと勉強したいんですが、全く出来ないでいます😭ふるさと納税で、ここ数年大人気のシャインマスカットを返礼品としていただきました。このサイズを3房🍇皮ごと食べられて、タネも無いので、とっても食べやすいです。でも、皮ごと食べるので、農薬が心配。。。我が家で使っているホタテ貝の粉で...

  •  0
  •  -

暑い日には、美味しいアイスコーヒーを!

新学期!!天気も良くて、気持ちのいい始まりです。でも、明日は台風??大丈夫かなぁ。。。今年は、アイスコーヒーに、いつも以上、ハマりました。水出しコーヒーポット↓で、作るものを夫婦共々愛飲していましたが、ドリップするのにハマりました。ポットは、IKEAのものです。氷をポットに沢山入れて、その上からペーパードリップ。キッチンの作業台が酷くて、失礼。。。ここは一番作業する場所でボロボロなんだけど、賃貸のうち...

  •  0
  •  -