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くらしのまんなか

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category: 食べ物のこと  1/9

大人のオヤツ、わらび餅!

先日、「ごぶごぶ」を観てたら、相武紗季さんが地元宝塚を紹介してました。で、この連休に、紹介されたお店まで行ってきました!菅屋の本黒わらび。昔からある、地元の有名店のようです。我が家からは、やや距離ありますが、連休のお出掛けついでに、行ってきました🚗この、MADE IN TAKARAZUKA良いですよね〜😄お値段は、250円(税抜)と、なかなかのもので、子どもにホイホイとあげるのは気が引けます。大人のオヤツです。きな粉と...

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グルテンフリーチャレンジ、6~7日目!ラスト!

最後のメニュー紹介↓■グルテンフリーチャレンジ、6日目■■■朝 : 目玉焼き、自家製鶏むねハム、オクラ、ヨーグルトドリンク昼 : 唐揚げ丼(お惣菜)夜 : 餃子、アボカドとフェタチーズ、茄子とピーマンの味噌炒め、トウモロコシ間食 : デーツのごまペースト添え、チーズ■グルテンフリーチャレンジ、7日目■■■朝 : 味噌汁、卵焼き、肉野菜炒め昼 : オムライス夜 : 鶏モモ焼き、刺身こんにゃく、ポテトバターソテ...

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グルテンフリーチャレンジ、2~5日目!

早速、メニュー↓■グルテンフリーチャレンジ、2日目■■■朝 : 卵かけご飯、鶏むねと玉ねぎの照り焼き、梨昼 : チーズオムレツ夜 : 豚バラとキャベツのニンニク炒め、もろきゅう、間食 : うずらの卵の茹で卵■グルテンフリーチャレンジ、3日目■■■朝 : スクランブルエッグ、サツマイモ、ヨーグルトドリンク※昼 : ハンバーグ定食(外食)夜 : ゴーヤチャンプルー、茄子とピーマンの味噌炒め間食 : うずらの卵の...

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グルテンフリーチャレンジ、1日目!

早速、チャレンジ頑張ってます~。昨日のご飯は、朝 : 卵焼き、自家製鶏むねハム、プチトマト、昼 : 黒酢肉団子(お惣菜)、味玉、ヨーグルト夜 : カレーライス、自家製鶏むねハムと卵添え間食 : 味玉、ヨーグルト出かける用事があって、昼はお買い物ついでのお惣菜で。おかずのみにしました。なんか、小麦ダメ、パンダメ、って意識しすぎてしまって、余計気になっちゃいました。家には、置かないようにしているので、...

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グルテンフリーチャレンジ!

自己紹介にもありますが、やや健康オタク気味です。出来る範囲でですが、無理なく、家族の健康を守りたいなと。そして、自分も。。。(/∀\*)産後、体重は長男くん妊娠前まで、一度は戻りましたが、体型が、、、ちがーう(´;ω;`)その上、なんだかんだこの夏は、体重が+約2kg!!!!体重や体型の為、ってわけじゃないですが、グルテンフリーな生活をしてみようかと。とりあえず、1週間!米はグルテン含まれていないので、OK。...

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貝殻洗浄で、シャインマスカットがうまし!

スマホ📱用のテンプレートも変えてみました。シンプルなやつ。IT系の会社勤めしてましたが、イマイチweb作成の方は疎くて。。。ちょっと勉強したいんですが、全く出来ないでいます😭ふるさと納税で、ここ数年大人気のシャインマスカットを返礼品としていただきました。このサイズを3房🍇皮ごと食べられて、タネも無いので、とっても食べやすいです。でも、皮ごと食べるので、農薬が心配。。。我が家で使っているホタテ貝の粉で...

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暑い日には、美味しいアイスコーヒーを!

新学期!!天気も良くて、気持ちのいい始まりです。でも、明日は台風??大丈夫かなぁ。。。今年は、アイスコーヒーに、いつも以上、ハマりました。水出しコーヒーポット↓で、作るものを夫婦共々愛飲していましたが、ドリップするのにハマりました。ポットは、IKEAのものです。氷をポットに沢山入れて、その上からペーパードリップ。キッチンの作業台が酷くて、失礼。。。ここは一番作業する場所でボロボロなんだけど、賃貸のうち...

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小梅で、さしす梅干しを仕込みました!

スーパーでたまたま見つけた。パープルクイーンって言う、小梅。写真にも少しシールが写ってますが、おつとめ品コーナーで発見!これを使って、初の梅干し作り。「さしす梅干し」です。レシピは、こちらを参考に↓https://www.kyounoryouri.jp/recipe/21596_さしす梅干し.html普通の梅干しよりも失敗が少ないそうで、お味もすっぱすぎないようです。私は、450gの小梅で仕込みました。氷砂糖を買い忘れたので、キビ砂糖で仕込んだけ...

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大物が届いた!

早速、大物が届きました。分かってはいたけど、ものすごい塊(笑)冷凍でカチカチ状態で届いたので、小分けのために解凍中。IKEAのコロコロ時計と一緒に。大きさ、伝わるかなぁ?!丸一日置いて、やっとカットできました。意外とちゃんと収まった。ですが、冷凍庫がパンパンです。お恥ずかしながら、冷凍庫も初公開( ̄▽ ̄)塊肉は、ふるさと納税の返礼品の山形産豚肉。コロコロしてるのは、ブドウ。子供のおやつに。右上に写ってるの...

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清水買いしました!

最近の朝食。バター&ココナッツオイルコーヒー。なので、思い切りました!!!ニュージーランド産 グラスフェッドバター 賞味期限2019.4.2フォンテラ社製 アンカーバター 5kg【冷凍】バターを(笑)約1万円ー!!!ですが、グラスフェッドの5キロバター。安いです。しかし、冷凍庫を圧迫します(-_-)我が家のバター消費は、週200グラム(1パック)くらい。とすると、半年分?やっぱり、しばらくは冷凍庫を圧迫します。。。買...

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